Świeżo wyciskane soki powinny nam towarzyszyć każdego dnia. Możemy do nich wykorzystać wiele warzyw i owoców, a tym samym za jednym razem dostarczyć do organizmu wielu różnych witamin i minerałów. W uzyskaniu smacznych soków pomogą sokowirówki i wyciskarki wolnoobrotowe. Dzisiaj poznamy kilka przepisów na uzyskanie napoju za pomocą wyciskarki.
Każdego dnia w naszej diecie powinno być pięć porcji warzyw i owoców. Mało tego musimy dbać o to, by użyte produkty były różnorodne. Warzywa i owoce różnią się między sobą pod względem zawartości witamin i innych składników odżywczych.
Soki – prosty sposób na dobre zdrowie
Soki z powodzeniem zastąpią suplementy diety. Nie tylko dostarczymy do organizmu witaminy i minerały, ale będą one w pełni naturalne. Dzięki sokom dużo łatwiej o urozmaicenie diety i dostarczenie do organizmu tylu warzyw i owoców, ile potrzeba dla zachowania zdrowia. Nawet jeśli jakichś warzyw nie lubimy, to w soku ich nie wyczujemy. Dotyczy to też dzieci – soki pozwolą kształtować zdrowe nawyki żywieniowe i z łatwością przemycimy do ich diety wiele warzyw i owoców.
Pomóc w uzyskaniu soku może wyciskarka wolnoobrotowa, dzięki której nie tracimy żadnych cennych składników. W zależności od tego, czego nam potrzeba – soku na odporność, dodanie energii, odchudzanie – składniki soków będą inne. A oto kilka propozycji na soki smaczne i zdrowe, których przygotowanie zajmie zaledwie kilka minut.
1. Oczyszczający sok z selera naciowego
Co jakiś czas warto zapewnić organizmowi detoks, a pomoże w tym sok oczyszczający. Do wyciskarki dajemy ogórka, 8 łodyg selera naciowego, garść szpinaku, garść poszatkowanej kapusty, odrobinę natki pietruszki. Do soku możemy dodać odrobinę cytryny i imbiru.
2. Sok pomidorowy na lepszą kondycję
Poprzez sok możemy chronić się przed otyłością brzuszną i tworzeniem się nowych komórek tłuszczowych. Do wyciskarki dajemy 4 pomidory, ząbek czosnku, 3 łodygi selera naciowego i garść liści bazylii.
3. Różowy sok dla dzieci
Soki pomogą nam wprowadzić nieco warzyw i owoców do diety dzieci, które przy jedzeniu grymaszą. Wyśmienity smak i kolor soku będą dla nich zachęcające. Aby uzyskać zdrowy różowy sok, wystarczy do wyciskarki dać średniego czerwonego buraka, szklankę malin, jabłko i gruszkę.
4. Sok marchewkowy na przeziębienie
Powyższy przepis sprawdzi się w sezonie letnim, kiedy jest dostęp do świeżych malin. Są jednak takie produkty, które bez problemu kupimy przez cały rok. Aby przygotować sok wspierający naszą walkę z przeziębieniem, do wyciskarki dajemy 2 marchewki, 2 pomarańcze i parę kawałków świeżego ananasa. Do uzyskanego soku dajemy sok z połówki cytryny, łyżeczkę kurkumy i odrobinę imbiru.
5. Sok dodający energii
Soki pomogą nam zastąpić filiżankę kawy i dodadzą nam energii na wiele godzin. Mało tego, że się rozbudzimy, to dostarczymy mnóstwa witamin. Do wyciskarki wolnoobrotowej dajemy pomidora, 2 większe marchewki, 2 łodygi selera naciowego, garść jarmużu i niecałą garść natki pietruszki.
